Hoy os traigo unas galletas que descubrí en "El monstruo de las galletas", desde que las ví publicadas me enamoré de ellas y las hice rapidisimo, pero hasta ahora no he tenido un hueco para mostraros la receta y las fotos de mis galletas.
Pinchad aquí para ver la receta del blog original.
250 gr. harina
125 gr. mantequilla en pomada
160 gr. azúcar
60 gr. leche
120 gr. chocolate negro
100 gr. nueces de macadamia
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharada levadura química Royal (impulsor)
1 pizca de sal
1 cucharadita esencia de vainilla
Y así se hace:
* Mezclar azúcar y mantequlla hasta obtener una crema. Una vez mezclado, añadir el huevo, la leche y la esencia de vainilla y mezclar de nuevo.
* En otro recipiente mezclar la harina, el impulsor, la sal, las nueces y el chocolate negro troceado.
* Mezclarlo todo bien y dejar reposar la masa mientras se calienta el horno 190º.
* Formar bolas más o menos del mismo tamaño, ayudarse con cucharas o con un saca bolas de helados.
* Hornear 10 minutos o hasta que tomen un poquito de color. Dejar sobre la bandeja hasta que endurezcan y dejar enfriar en una rejilla.
Espero que os guste!!!
Desde luego tienen una pinta que enamora, me llevo una.Besos.
ResponderEliminarwow, que ricas tienen que estar
ResponderEliminarAsi con trozos grandecitos quedan muy bien.
ResponderEliminarUn saludito
que ricas tienen que estar. besitos
ResponderEliminarPrecisamente ayer me compré unas nueces de Macadamia, asi que esta receta me viene que ni pintada.
ResponderEliminarTienen un aspecto de lo mas apetitoso !!!
Besinos mil.
Unas galletas muy ricas¡¡¡¡¡¡ Te quedaron muy bien
ResponderEliminarDeliciosas para empezar y no acabar muy ricas me gusta besos
ResponderEliminarQue buena pintaaa!!!se me hace la boca agua solo de pensar en el saborazo que tendran esas galletitas
ResponderEliminarUn beso
Uff me encanta esas nueces así que las galletas me las devoraría
ResponderEliminarMe encantan las galletas caseras y estas tuyas se ven muy ricas.besinos
ResponderEliminarBuenos días Aire. Unas galletas fantásticas las que has preparado, me parecen un gran lujo con esos frutos secos y el chocolate. Seguro que el crujir de las nueces al comerlas es un vicio.
ResponderEliminarUn saludo Paco.
Aire que galletas mas buenas...me encantan para los niños...
ResponderEliminarBesos
Tiene que ser pecado morder una, ¡qué ricas!
ResponderEliminarBesos
mmm!! esto es un pecado,que ricass!! para empezar y no parar ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;))
Que buenas cañiño!!! si son estupendas!! a mi me encantan las nueces de macadamia y con el chocolate ya ni te cuento! me las apunto para hacerlas sin duda eh!
ResponderEliminarEres una genio de las galletitas que no te quepa duda ^^
¡Uy, pero qué pinta más apetecible! ¡Una receta deliciosa! Besos y feliz fin de semana.
ResponderEliminarAnda, te han quedado igualitas!!! Genial!! Muchas gracias :)
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