PIZZA SPECIAL PÉ by TITO

Cuando recibí la propuesta para hacer una receta de Tito, no me lo pensé dos veces, aunque vi que poco tiempo tenía para hacerla! Peeero.. aquí está!! Mientras disfruto de esta deliciosa Pizza Special Pé.. voy escribiendo estas líneas y acordándome de Tito, que seguro en estos momentos necesita muchos ánimos y pasar el duelo junto a su familia.


Desde aquí, desde la red, los blogueros queremos que veas que también estamos contigo, que algunos hemos pasado por lo mismo y que sabemos lo que se siente.. por todo esto, espero que te anime aunque sea solo un poquito esta iniciativa.

Si queréis ver la receta íntegra aquí la tenéis, está riquísima!! Solo tenéis que probarla!


 
Los ingredientes son:

Tomate frito
Orégano
Queso de sandwitx
Bonito del Norte
Maíz
Aceitunas (yo no tenía)
Jamón York
Queso de lonchas


 
Y así lo hace Tito:

Se rellena la masa por este orden: tomate frito, orégano, queso de sandwitx, bonito del norte, maíz, aceitunas partidas por la mitad, una loncha de jamón york cortada en trocitos y una loncha de queso cortada en cachitos también por encima de todos los ingredientes.. se culmina con unas gotitas de tomate frito por encima.

Se mete la pizza al horno, precalentado 190º durante unos 20 minutos más o menos (según horno) con calor arriba y abajo, y unos 10 minutos más solo con calor abajo.


Y a disfrutar de la pizza!!




Espero que os guste!!!

POLLO A LA COCA COLA

Esta receta la he conocido desde que me muevo por el mundo de los blogs, no me acababa de convencer hasta que vi la que publicó Tito hace unos meses.... las fotos, la explicación sin complicaciones.. y el paaaaan me acabaron de convencer!!!
 


Los ingredientes son:

Pollo (la cantidad que queráis)
1 lata de Coca Cola normal
1 sobre de sopa de cebolla
2 cucharadas de Ketchup
Aceite de oliva, sal y pimienta

Y así lo hice:

* En una cacerola poner un chorro de aceite de oliva y dorar las piezas de pollo previamente salpimentadas.


* Una vez doraditas, añadir el contenido del sobre de la sopa de cebolla, el ketchup y la Coca Cola.


* Dejar a fuego lento durante unos 30 minutos.


* Y servir!!!


Yo tenía un poquito de arroz en la nevera y unas patatas..


Espero que os guste!!!

ALMEJAS CASERAS

Os presento unas almejas con mucho sabor, muy ricas y estupendas para acompañar un platito de pescado o como aperitivo.. Como más os gusten!


Los ingredientes son:

500 gr. Almejas
Tiras de calamar
1 Cebolla
1 Lata tomate
1 Guindilla (opcional)
Aceite de oliva
1 Diente de ajo
Sal
1/2 Vaso de vino blanco
1 Chorrito de Ricard

Y así lo hago:

* Poner las almejas con agua y sal para que suelte la arenilla.

* En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, freír las tiras de calamar con la cebolla picada.


* Añadir la lata de tomate triturado con un pelín de sal (y la guindilla si se desea).


* Cuando el tomate empiece a hervir, añadir el ajo picado, el vino blanco y el chorrito de Ricard.


* Dejar reducir un poco y añadir las almejas, tapar la sartén hasta que se abran.


* Y ya se puede servir!


Espero que os guste!!!